料理レシピ

白飯おかわり必至♡鶏肉とたけのこの肉じゃが風

投稿日: 2017年4月27日更新日: 2023年3月10日

13 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

たけのこの肉じゃが風
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

じゃがいもは入ってないので
肉じゃが風ですが(笑)
肉じゃが風の甘辛味で白飯進みまくり♡

強火でグツグツ豪快に煮込んで
短時間で味染みっ染み
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

白飯＆ビールおかわり必至です
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

さてさて
先週末は息子の日曜参観でした♡

参観が終わった後、
1人のお母様がこちらへ来て
「いつも娘と一緒に帰ってくれて
ありがとう」って。

(; ﾟロﾟ)ﾅﾝ!( ; ロﾟ)ﾟﾃﾞｽ!!( ; ロ)ﾟﾟﾄｰ!!

母ちゃん聞いてないよー！！！！
毎日同じクラスのイツメン達と
帰ってくるって言ってたのに～！ｗｗｗ

帰り道で早速質問攻め(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

どうやらイツメン達と別れる所で
ちょうどその女の子もお友達と別れるらしく
そこからは2人で帰ってきてるんだとか！

何で教えてくれないよ～！って言ったら

だってお母さん
絶対にしつこくいろいろ聞いてくるし
ヒューヒュー言ったり
からかいそうだもんって( ﾟ∀ﾟ)・∵ﾌﾞﾊｯ!!

えー。お母さんそんな事言わないよ～！
って言ったけど・・・
((っ•ω•⊂))ｳｽﾞｳｽﾞ((っ•ω•⊂))ｳｽﾞｳｽﾞ

やっぱり我慢出来ず(笑)
ヒューヒュー＆質問攻め(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

だから言いたくなかったと
息子に怒られた母でした。ﾟ(ﾟノ∀｀ﾟ)ﾟ。ｱﾋｬﾋｬ

材料 (3人分)

鶏もも肉：450ｇ
茹でたけのこ：300ｇ
人参：1本
玉ねぎ：大1個
スナップエンドウ：5個
サラダ油：適量
水：400ｃｃ
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍：大さじ2
☆醤油：大さじ2
☆酒：大さじ2
☆みりん：大さじ2
☆砂糖：大さじ2
☆ほんだし：小さじ1/2

工程1

皮を取り適当な大きさに切った鶏肉と
適当な大きさに切った
スナップエンドウ以外の
野菜をサラダ油をひいた
フライパンで炒める。

スナップエンドウは筋を取り
茹でて適当な大きさに切っておく。

工程2

全体に油が回ったら水と☆を入れて
強火でグツグツ煮る。
※フライパンの蓋必須。

お皿に盛ったらスナップエンドウを
散らして完成です。

煮込み具合、☆の量、配合はお好みで♡

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コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を調節してね。

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。