白飯おかわり必至♡鶏肉とたけのこの肉じゃが風

白飯おかわり必至♡鶏肉とたけのこの肉じゃが風
投稿日: 2017年4月27日 更新日: 2023年3月10日
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
たけのこの肉じゃが風
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


じゃがいもは入ってないので
肉じゃが風ですが(笑)
肉じゃが風の甘辛味で白飯進みまくり♡


強火でグツグツ豪快に煮込んで
短時間で味染みっ染み
(*゚∀゚*)ムッハー


白飯&ビールおかわり必至です
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪


♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡


さてさて
先週末は息子の日曜参観でした♡


参観が終わった後、
1人のお母様がこちらへ来て
「いつも娘と一緒に帰ってくれて
ありがとう」って。


(; ゚ ロ゚)ナン!( ; ロ゚)゚ デス!!( ; ロ)゚ ゚トー!!


母ちゃん聞いてないよー!!!!
毎日同じクラスのイツメン達と
帰ってくるって言ってたのに~!www


帰り道で早速質問攻め(´゚艸゚)∴ブッ


どうやらイツメン達と別れる所で
ちょうどその女の子もお友達と別れるらしく
そこからは2人で帰ってきてるんだとか!


何で教えてくれないよ~!って言ったら


だってお母さん
絶対にしつこくいろいろ聞いてくるし
ヒューヒュー言ったり
からかいそうだもんって( ゚∀゚)・∵ブハッ!!


えー。お母さんそんな事言わないよ~!
って言ったけど・・・
((っ•ω•⊂))ウズウズ((っ•ω•⊂))ウズウズ


やっぱり我慢出来ず(笑)
ヒューヒュー&質問攻め(´゚艸゚)∴ブッ


だから言いたくなかったと
息子に怒られた母でした。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ

材料 (3人分)

  • 鶏もも肉 :450g
  • 茹でたけのこ :300g
  • 人参 :1本
  • 玉ねぎ :大1個
  • スナップエンドウ :5個
  • サラダ油 :適量
  • :400cc
  • ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 :大さじ2
  • ☆醤油 :大さじ2
  • ☆酒 :大さじ2
  • ☆みりん :大さじ2
  • ☆砂糖 :大さじ2
  • ☆ほんだし :小さじ1/2

工程1

皮を取り適当な大きさに切った鶏肉と
適当な大きさに切った
スナップエンドウ以外の
野菜をサラダ油をひいた
フライパンで炒める。

スナップエンドウは筋を取り
茹でて適当な大きさに切っておく。

工程2

全体に油が回ったら水と☆を入れて
強火でグツグツ煮る。
※フライパンの蓋必須。

お皿に盛ったらスナップエンドウを
散らして完成です。

煮込み具合、☆の量、配合はお好みで♡

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2017年4月21日

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を調節してね。

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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