料理レシピ

旬を食べよう♡簡単!たけのことタコの胡麻酢味噌和え

投稿日: 2017年4月21日更新日: 2023年3月10日

11 がステキしました

author

からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

たけのこ富豪2017
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

たけのこまつりだ
＼( ・ω・`＼)わっしょい(´／・ω・)／

一発目は大好きなごま酢味噌和え♡
今回はこれまた大好きなタコと
コラボさせましたよ～(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

こりゃたまらん旨さだわ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

おつまみに！箸休めに！
お弁当の隙間にも◎

めっちゃ美味しいから是非是非お試しを♡

さてと今夜のたけのこメニューは
何にしようかな？(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

材料 (4人分)

茹でたけのこ：400ｇ
生食用ボイルたこ：150ｇ
☆合わせ味噌：大さじ2半
☆砂糖：大さじ2
☆酢：大さじ1半
☆あらくすった黒ごま：大さじ2

工程1

茹でたけのこは薄く切りサッと茹でたら
ザルに上げて水気をキッチンペーパーで
しっかりふく。

薄く切ったタコ、☆と和えて完成です。

☆の量や配合は好みで加減してね♡

こちらもオススメ♡春の味覚レシピ

新玉で甘ウマ♡いろいろお野菜とハムのレモンマリネ

2017年1月6日

新玉が甘くて美味しいレモンマリネｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! いろいろお野菜がたっぷり食べれてオススメです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ カラフルサラダで気分は春先取り(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ工程に載せた玉ねぎの辛味をとるやり方は前にお友達に教えてもらったものです♡ 短時間で辛味が取れるので我が家の定番になっていますよ♡

2017年1月6日

新玉で甘ウマ♡絶品!黄金のコンソメオニオンスープ

2017年1月6日

定番だけど本当に美味しいコンソメオニオンスープｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 弱火でじっくり炒めた新玉が甘くてめっちゃ美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ黄金のスープ最高！！！！いつもは普通の玉ねぎを使うけど新玉だと甘味が増すね♡ 甘味が増す切り方のコツは料理工程に載せてありますよ♡ これ本当に簡単に出来るからオススメです♡

2017年1月6日

コツ・ポイント

たけのこは茹でた翌日以降にサラダや和え物で使う時は
最初にサッと茹でて使っています。

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。