料理レシピ

この味最高！ほうれん草と卵のごま塩ペッパーナムル

投稿日: 2017年11月2日更新日: 2017年11月2日

14 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

我が家の定番！
家族も大好きな卵入りのナムル♡

ごま塩を味のポイントに加えててみたら・・・

なんじゃこりゃー！
めっちゃ旨いじゃないかっ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
さすがごま塩センセー(笑)
この味ハマるよ～！

お弁当の隙間にもオススメです♡
是非是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ

材料 (3人分)

ほうれん草：1わ
卵：L4個
卵の塩：適量
☆ごま塩：大さじ1
☆創味シャンタン：小さじ1/2
☆砂糖：ひとつまみ
☆ごま油：小さじ1
☆にんにくチューブ：3ｃｍ
☆ブラックペッパー：適量
白ごま＆黒ごま：あればお好みで各適量

工程1

ほうれん草は適当な長さに切って
茎→葉の順に入れて茹でる。

ザルに上げたら水気をしっかり絞る。

卵は塩少々を混ぜて
サラダ油をひいたフライパンで
ふんわり焼いて皿に出しておく。

工程2

卵、ほうれん草、☆を
和えてお皿に盛ったら
お好みで白＆黒ごまをかけて完成です。

※私はダブルでかけましたが
どちらかでも◎
無ければかけなくてもOK

☆の量と配合は好みで調節してね♡

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