お知らせ

コメント

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

やみつきなおいしさ!油揚げのみょうが味噌

  • ブログで紹介
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年のイタリア生活を終え帰国しました。 ちょっと手が込んだ...もっと見る
やみつきなおいしさ!油揚げのみょうが味噌

千切りしたみょうがと味噌を合わせトースターでカリッと焼いた油揚げにのせました。
みょうがの香りが食欲をそそり日本酒にぴったり。意外と白いご飯にも合う一品です。

材料 (2人)

  • 油揚げ:1枚
  • みょうが:2個
  • 白みそ:20g
  • みりん:小さじ2
  • ごま油:小さじ2
  • カツオ削り節:2g
  • ラー油:2~3滴
  • カイワレ:10g

材料です

みょうがは縦横半分に切って千切りにして水にさらし
水気をよく切る

味噌 みりん ごま油 カツオ削り節を混ぜ合わせる

みょうがをみそにいれ 混ぜ合わせラー油をたらす

トースターでカリッと焼いた油揚げを4つに切りみょうが味噌をのせカイワレを添える

コツ・ポイント

みょうがの香りを生かした一品です。
ラー油のピリッと感と焼いた油揚げのさくっと感がおいしさのポイントですが 一味唐辛子でもOKです。

*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年のイタリア生活を終え帰国しました。 ちょっと手が込んだものや 時短簡単レシピなど 見て食べておいしいレシピをご紹介! よろしくお願いいたします。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

コストコ男子さん

2175

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ももたくママさん

1897

初めまして♡ DIY/料理好きな『ももたくママ...

roseleafさん

1768

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ひこまるさん

1651

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

よんぴよままさん

1196

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

43677

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

michiカエルさん

41233

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

4児ママRomiさん

41049

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

roseleafさん

40711

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ももたくママさん

32206

初めまして♡ DIY/料理好きな『ももたくママ...

roseleafさん

174388

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ひこまるさん

168787

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

116579

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

香村薫さん

106615

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

michiカエルさん

89740

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2017/04/12/0494e48ca89577789cd07e689184b223.jpg
やみつきなおいしさ!油揚げのみょうが味噌
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

やみつきなおいしさ!油揚げのみょうが味噌
2017年04月14日

千切りしたみょうがと味噌を合わせトースターでカリッと焼いた油揚げにのせました。 みょうがの香りが食欲をそそ...
*yuko*(曽布川優子)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

やみつきなおいしさ!油揚げのみょうが味噌
2017年04月14日

千切りしたみょうがと味噌を合わせトースターでカリッと焼いた油揚げにのせました。 みょうがの香りが食欲をそそ...
*yuko*(曽布川優子)さん