料理レシピ

旨辛ヒーハー♡ハマる!にんにく醤油ハバネロチキン

投稿日: 2017年4月17日更新日: 2017年4月27日

8 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

旨辛ヒーハー
にんにく醤油ハバネロチキン
キタ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

この辛さやみつきです(*ﾟ∀ﾟ*)ﾋｰﾊｰﾋｰﾊｰ
←いつもの(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰの文字を
ヒーハーに変えてみたよ(笑)

この味ビールが止まらない！
もちろん白飯も進みまくり♡

是非是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ

材料 (3人分)

鶏もも肉：700ｇ
アスパラ：5本
◎塩：小さじ1/2
◎コショウ：少々
☆醤油：大さじ1半
☆酒：大さじ2
☆ハバネロソース：適量
☆にんにくチューブ：4ｃｍ
塩：適量
サラダ油：適量

工程1

もも肉は皮付きのまま
適当な大きさに切り◎を揉み込み5分放置。

皮が嫌な方は取ってね。

サラダ油をひいたフライパンで
フライ返しでお肉を押さえつけながら
余分な油をキッチンペーパーで
拭きながら焼く。

※特に皮面はしっかり押さえつけて油を出すこと。

同時進行で適当な長さに切ったアスパラを
塩茹でしておく

工程2

肉が焼けたら☆で味付け。

調味料の水気が半分になったら
アスパラを入れて更に炒めて
調味料の水気を飛ばす。

必要なら塩で味を整えて完成です。

使用したハバネロソース

今回使ったのは100円でも辛さ本格派！
ダイソーのハバネロソース♡

もちろん他のハバネロソースでもOK♡

小さいお子ちゃまが食べる場合は
取り分けてからハバネロソースをかけてね♡

ちなみにうちの子は辛いの大好きなので
普通に食べます(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

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ジューシー皮パリチキンｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 味付けはマジックソルトで簡単！間違いない美味しさです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ フライ返しでしっかり押さえつけながらキッチンペーパーで余分な油を拭きながら焼くことで・・・身はやわらかジューシー！皮はパリッパリで美味しすぎるよー(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ写真からも皮パリッが伝わるでしょ？鶏肉大好きな我が家の息子も大絶賛 (∩´∀｀)∩ﾜｰｲそして朝に下味をつけておけば夜は焼くだけ♡ 簡単20分ほどで皮パリチキンの完成です♡ 是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 昨日息子が私の顔をまじまじ見てひとこと『お母さんの顔って欲張りだら(笑)』って言うから・・・『は？意味わからんけど』って返したら『アゴが2重で欲張りだら(笑)』だって上手い！上手すぎる！確かにその通り(´ﾟ艸ﾟ)∴ブッ欲張りフェイスでその通りだけど(笑) どひどいらーｗｗｗ(￣▽￣;)ﾁｰﾝ

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