①Aの材料を混ぜて置く。
混ぜるだけで作れるソースです。
【生春巻きを作る】
生春巻はぬるま湯にくぐらせ、硬いまま、まな板の上またはふきんにのせる。
②具材を皮の手前において、両端を折り、手前から空気を押し出すように引っ張りながら巻途中まで巻く。
③巻き終わりのほうに海老と韮を置いて巻き終える。
④ニンニクを摩り下ろし、調味料を合わせたら完成。刻みピーナッツを入れれば完成です。
"ポイントは無いぐらい簡単です。
※甘さはピーナッツバターにより異なるので調整して下さい。
調理時間はソースを作る時間です。"
