料理レシピ

和と洋のコラボが可愛いひな祭りクッキー

投稿日: 2017年3月6日更新日: 2017年3月6日

16 がステキしました

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ちゃこさん

14歳女の子と12歳男の子のママです。出産前は美容師。ときどきヘアメイ...

和のひな祭りにキラキラアラザン、レース柄を足してちょっと洋も混ざった可愛いクッキーと雛あられ風コロコロ３色クッキーを作ってみました。

材料

小麦粉：２００g
砂糖：１００g
バター：５０g
卵：１個
抹茶or緑の食紅：色の出方を見て
ピンクの砂糖or食紅：色の出方を見て
卵白＋粉砂糖(アイシング用) ：卵白１/４＋粉砂糖

作り方

1．バターを常温に戻し砂糖と混ぜます。
卵を加え混ぜ、最後にふるいにかけた小麦粉を混ぜます。

2．3色にするため、三等分します。
食紅などで色付けをします。（食紅は、爪楊枝でチョンチョンと少しずつ）

3．ラップにくるみ、冷蔵庫で30分ねかせます。

桃の花&ひなあられ風

麺棒で伸ばし型抜きをします。

桃の花
ひなあられ風

ひし餅風

3色を重ね、包丁で菱形に。

ステンドグラス風

小さな飴をくり抜いたクッキーの真ん中に入れて。

170度で10〜15分焼きます。
あとは、アイシングなどで飾り付けて完成です。

レース模様をアイシング

アラザンで女子が喜ぶキラキラクッキー

ステンドグラスもキラキラそして美味しくて子供が喜ぶクッキーです。

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