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和と洋のコラボが可愛いひな祭りクッキー

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和と洋のコラボが可愛いひな祭りクッキー

和のひな祭りにキラキラアラザン、レース柄を足してちょっと洋も混ざった可愛いクッキーと雛あられ風コロコロ3色クッキーを作ってみました。

材料

  • 小麦粉:200g
  • 砂糖:100g
  • バター:50g
  • :1個
  • 抹茶or緑の食紅:色の出方を見て
  • ピンクの砂糖or食紅:色の出方を見て
  • 卵白+粉砂糖(アイシング用):卵白1/4+粉砂糖

作り方

1.バターを常温に戻し砂糖と混ぜます。
卵を加え混ぜ、最後にふるいにかけた小麦粉を混ぜます。

2.3色にするため、三等分します。
食紅などで色付けをします。(食紅は、爪楊枝でチョンチョンと少しずつ)

3.ラップにくるみ、冷蔵庫で30分ねかせます。

桃の花&ひなあられ風

桃の花&ひなあられ風

麺棒で伸ばし型抜きをします。

桃の花
ひなあられ風

ひし餅風

ひし餅風

3色を重ね、包丁で菱形に。

ステンドグラス風

ステンドグラス風

小さな飴をくり抜いたクッキーの真ん中に入れて。

170度で10〜15分焼きます。
あとは、アイシングなどで飾り付けて完成です。

レース模様をアイシング

アラザンで女子が喜ぶキラキラクッキー

ステンドグラスもキラキラそして美味しくて子供が喜ぶクッキーです。

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コツ・ポイント

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ちゃこ
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7歳の女の子と5歳の男の子のママです。出産前は美容師をしていました。今はヘアメイクの仕事を少しだけ。 妊娠してから、生まれてくる子供のためにと、おもちゃや洋服を作ってみて、物作りの楽しさを再確...
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