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ちくわのポテサラ天ぷら

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きよみんーむぅ
きよみんーむぅさん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
ちくわのポテサラ天ぷら

ポテトサラダを作りすぎた時の救済レシピです。
熊本県のソウルフードのポテサラ天ぷらです。

材料 (4人分)

  • ちくわ:8本
  • ポテトサラダ:160g
  • 市販の天ぷら粉:90g
  • :120g

①

ちくわの片方だけ縦半分に切る。

②

ポテトサラダを詰める。
1本に約20g位詰めるとボリュームが出ます。

③

天ぷら粉と水を合わせて、ちくわを入れて衣をつける。

④

180度の油(分量外)でカラッとするまで揚げる。

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コツ・ポイント

ちくわを切る時は、包丁よりもキッチンばさみが切りやすいです。

ポテトサラダを作りすぎた時はいつも作ります。
簡単で、ちくわのおかげでとっても美味しいです。

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きよみんーむぅ
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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 お菓子作りは気合と根性。 簡単なお菓子もラッピングでおめかしして、相手が...
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ちくわのポテサラ天ぷら
2017年02月13日

ポテトサラダを作りすぎた時の救済レシピです。 熊本県のソウルフードのポテサラ天ぷらです。
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