料理レシピ

ピリ辛でほっこり温まろ♡辛味噌豚汁春雨スープ

投稿日: 2017年1月17日更新日: 2017年3月6日

39 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

週末はめっちゃ寒かったから
体が温まる豚汁春雨スープを
作ったよヽ(*´∀｀)ノ

豚汁＆春雨スープのコラボ
めっちゃ美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

熱々をハフハフしながら食べて
体も温まったよ(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

それにしても週末ははビックリする
寒さだったよ(^ω^;);););)

雪がめったに降らない浜松なのに
朝から雪が降ったり止んだり
:;(∩´﹏`∩);:

そんな中でも子供は元気だよね(笑)

珍しい雪に息子は大喜びで
雪の下で創作ダンスを踊って
はしゃいでたよ(笑)ｗｗｗ
(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

材料 (3人分)

乾燥緑豆春雨：50ｇ
豆もやし：1/2袋
豚コマ：100ｇ
ささがきごぼう：100ｇ
ごま油：適量
水：900ｃｃ
☆合わせ味噌：大さじ1半
☆オイスターソース：大さじ1
☆コチュジャン：小さじ1
☆創味シャンタン：小さじ2
☆ラー油：適量
一味唐辛子、ネギ、白ごま：各適量

工程1

ごま油で豚コマと野菜を炒めて
油が全体に回ったら水、春雨を入れて
蓋をして煮る。

煮立ってきたら☆で味付けて春雨が
やわらかくなったら完成です♡

体が温まるほっこり汁物

新玉で甘ウマ♡絶品!黄金のコンソメオニオンスープ

2017年1月6日

定番だけど本当に美味しいコンソメオニオンスープｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 弱火でじっくり炒めた新玉が甘くてめっちゃ美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ黄金のスープ最高！！！！いつもは普通の玉ねぎを使うけど新玉だと甘味が増すね♡ 甘味が増す切り方のコツは料理工程に載せてありますよ♡ これ本当に簡単に出来るからオススメです♡

2017年1月6日

体ぽっかぽか♡炒め長ネギの中華ジンジャースープ

2016年11月30日

ごま油で炒めたネギの香ばしい香りがたまりませーん(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ風邪予防に効果的な食材のネギ+生姜が入っていてこれからの季節にめっちゃオススメなスープなんです(((o(♡´▽`♡)o))) このまま飲むのはもちろん・・・水と調味料を増やして麺をいれたり、雑炊にするのも◎

2016年11月30日

具沢山1杯満足♡キャベ玉春雨のカレーダシダスープ

2016年11月9日

体がポカポカ温まる温かいスープが美味しい季節になりましたね♡ 我が家定番のカレー春雨スープ♡ 今回は最近お気に入りの組み合わせダシダとオイスターソースをプラスしてみたよ(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋキャベツたっぷりで具沢山これ1杯で大満足な春雨スープでございます♡

2016年11月9日

コツ・ポイント

春雨は別ゆで不要。☆の量と配合は好みで調節してね♡

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。