1人分35円♡ 大人の箸休め♡ 三色野菜の辛子和え

1人分35円♡ 大人の箸休め♡ 三色野菜の辛子和え
投稿日: 2017年10月16日 更新日: 2017年10月16日
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
大人の箸休め♡
和からしの爽やかな風味で
野菜が美味しい!!!
3色野菜のからし和え (*゚∀゚*)ムッハー

箸休めと言いつつ・・・・
今回も恒例のお箸が止まらない
箸休めになっております(((゚艸゚))クスクス

今回200円のキャベツを1/4個・・・50円
3本100円のキュウリを2本・・・約67円
1本50円の人参を1/3本・・・約17円

調味料を除けば1人前35円の
節約な箸休めでございます (∩´∀`)∩ワーイ

お子様が食べる場合はからしを
混ぜる前に取り分けて下さいね。

材料 (4人分)

  • きゅうり :2本
  • キャベツ :1/4玉
  • 人参 :1/3本
  • ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 :大さじ1半
  • ☆みりん :大さじ1
  • ☆砂糖 :少々
  • ☆チューブ和からし :適量
  • 白ごま :適量
  • 塩(きゅうり用) :適量

工程1

キュウリは5mmぐらいの
厚さに輪切りにし、塩適量をまぶし
しんなりしたら水気をしっかり絞る。

ざく切りキャベツと千切り人参は
さっと茹でたら水気を絞る。

☆と和え、白ごまを振ったら完成です。

みりんはあらかじめレンジで20秒加熱して
アルコールを飛ばします。
からしの量は好みで調節して下さいね♡

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コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を調節して下さいね。


【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。



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