
鶏むね肉は皮をとり食感が残るように
粗みじんにする。
ひき肉、むね肉、☆を合わせてよくこねる。
※創味シャンタンが固まらないように注意。
6等分にして手のひらサイズの
小判型にして揚げる。
小判型にするときは
手を水で湿らせると扱いやすいです。
タネが柔らかいので優しく扱ってね♡
そのままでも充分味がついていますが、
物足りない方はお好みのソースをつけて召し上がれ♡
お肉大好き家族なので3人分ですが
4人で食べる場合は8等分して下さい(*´罒`*)♥ニヒヒ
【訪問してくれた皆様へ】
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。
皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。
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