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料理レシピ

バジルとチーズと生ハムの春巻き♡

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バジルとチーズと生ハムの春巻き♡

バジルをたくさんいただいたので チーズと生ハムと一緒に春巻きの皮で巻いて揚げました。

チーズはとろり、生ハムはほどい塩気で バジルの緑がアクセントになりました。

ビールやワインのおつまみにおすすめですよ〜♪

材料

  • 春巻きの皮:半分に切ります
  • プロセスチーズ:適量
  • 生ハム:適量
  • バジル:適量

① 春巻きの皮の上に 生ハム、バジル、プロセスチーズをのせて巻き、小麦粉を水で溶いたノリで巻き終わりをとめます。

② 中温のサラダ油で こんがりきつね色になるまで揚げたら出来上がりです。

揚げたての春巻きの中からバジルの香りがたちのぼって、いくらでも食べられそうです♪

コツ・ポイント

春巻きの皮を細めに巻いたら おしゃれなおつまみになりますよ♪

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