冷凍の数の子を流水解凍する
冷凍のいくらを自然解凍する。
冷凍の鮪を流水解凍する。
卵2個に白だし、みりん、酒 少々を入れて出汁巻きを作り、そぎ切りにしておく。
きゅうり薄い輪切りにして、わさびをのせる。
お丼に温かいごはんをよそって、若布、数の子、いくら、鮪、をのせ、わさびを入れたきゅうりをのせる。
ごはんは すし飯にしてもおいしいと思います。
ひと肌のあったかいごはんでも、ひんやりとしたお刺身と合って おいしいですよ♪
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