旨辛燃焼系♡コチュ味噌ニラ玉もやしスープ

Name: 旨辛燃焼系♡コチュ味噌ニラ玉もやしスープ
Yield: ３～4人分
Ingredients: 豆もやし 1袋; ニラ 4本; ハム 4枚; 卵 L1個; 水 900ｃｃ; ☆合わせ味噌 大さじ2; ☆コチュジャン 大さじ1; ☆創味シャンタン 小さじ1半; ☆ごま油 工程3参照 小さじ1; ☆塩 少々; ラー油＆一味唐辛子＆白ごま 各お好みで

投稿日: 2017年11月17日更新日: 2017年12月15日

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

燃焼系旨辛スープの紹介です♡
(((o(♡´▽`♡)o)))

今回は冷蔵庫の片隅で出番を
待ってたコチュジャンを作ったよ
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

コチュジャン+味噌のスープに
ラー油と一味をたっぷりかけて
更に辛さをプラス((o(♡´▽`♡)o))

大量発汗燃焼系♡汗かくよ
(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

私・・・
夏の暑さで出る汗や
運動の汗は嫌いなのに・・・

辛い物の汗は我慢できる謎(笑)
(´ﾟ艸ﾟ)∴ブッ

たくさん作って
翌日のお1人様ランチに
ご飯にかけてスープご飯にしたり・・・

うどんなどの麺を入れるのも
オススメ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

材料 (３～4人分)

豆もやし：1袋
ニラ：4本
ハム：4枚
卵：L1個
水：900ｃｃ
☆合わせ味噌：大さじ2
☆コチュジャン：大さじ1
☆創味シャンタン：小さじ1半
☆ごま油　工程3参照：小さじ1
☆塩：少々
ラー油＆一味唐辛子＆白ごま：各お好みで

工程1

もやしは耐熱皿に乗せて
ふんわりラップで2分加熱。
(700ワットレンジ使用)

ザルに上げたら
サッと水で流して水気を絞る。

※これをやった方が
短時間でもやしに
味が入って美味しいです。

工程2

お鍋に水ともやしとハムを
を入れて火にかける。

☆で味付けしてお湯が沸いたら
溶き卵を回し入れる。

火を止める直前に
1cm幅に刻んだニラを
入れて全体を混ぜたら火を止める。

工程3

お好みで
ラー油＆一味＆白ゴマを
かけて召し上がれ。

☆は好みで加減してね♡
ラー油を入れない場合は
ごま油を小さじ1半にして下さい。

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