料理レシピ

悶絶ブラウン♡チーズin長いも豚バーグ【生姜焼き風味】

投稿日: 2017年10月13日更新日: 2017年10月13日

10 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

はいっ！
またまた間違いないブラウン肉料理です
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

ご飯進みまくり
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹

ビール進みまくりなブラウンわっしょい
(笑)(♡ˊ艸ˋ)♬*

長いもでガッツリかさ増しするから
お肉500ｇでハンバーグが6個出来るよ
(((o(♡´▽`♡)o)))

長いもがサクッサク美味しい～！！！

出来たてはもちろん冷めてもやわらかいから
お弁当にもオススメですぞ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

材料 (6個分)

◎豚挽き肉：500ｇ
◎長いも　あらみじん切り：15ｃｍ分
◎長ネギ白い部分みじん切り：1本分
◎卵：M1個
◎ピザチーズ：ひとつかみ
◎片栗粉：大さじ2半
◎生姜チューブ：3ｃｍ
◎塩：小さじ1/2
◎ブラックペッパー：少々
☆醤油：大さじ5
☆酒：大さじ5
☆みりん：大さじ5
☆砂糖：大さじ1
☆生姜チューブ：5ｃｍ
サラダ油：適量

工程1

◎を合わせてよくこねて6等分して
小判型にしたらサラダ油をひいた
フライパンで焼く。

※普通のハンバーグよりタネが緩いので
優しく扱ってね。

工程2

焼けたら☆を絡ませて
半量になるまで煮詰めて完成です。

お皿に盛ったら余ったタレをかけてね。

タレの配合は好みで加減して下さいね。

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2017年1月16日

コツ・ポイント

生姜チューブはタネとタレの両方に入れます。

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。