料理レシピ

ガツンとスタミナ!浜松餃子風バーグ♡簡単おろしだれ

投稿日: 2017年1月16日更新日: 2017年11月15日

4 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

浜松っ子が作る浜松餃子風ハンバーグ
キタ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

浜松餃子風ってことで
茹でもやしを添えてみたよ♡
←それだけで浜松餃子風って言っちゃう
(´ﾟ艸ﾟ)∴ブッ

うちの家族は餃子が大好物♡
週末に作る時はしっかり包みますが・・・・

平日に餃子が作りたくなった時は
時短で包まない餃子風が定番です♡

以前レンジで餃子ボールを
投稿しましたが・・・・・

今回はハンバーグにしちゃいました
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

ビール好きなお父さんにはもちろん
ガッツリスタミナがつくから
育ちざかりのお子様にもオススメです
(((o(♡´▽`♡)o)))

おビールグビグビ&ご飯モリモリ
お箸が止まらないよ
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹

そして今回はひき肉にプラスして
刻んだ豚こま肉も合わせました♡
豚こまプラスで肉感アップ大満足
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

文句は言うくせにめったに褒めないうちの夫も

包まない餃子シリーズは
作るたびにこれはいいねって言いますよ
(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

さすが浜松っ子♡
餃子味には目がないら(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

餃子と唐揚げとビールは別腹ワッショーイ
ヽ(*´∀｀)ノ

材料 (5個分)

豚挽き肉：250g
豚こま肉：200g
キャベツ：1/4玉
ニラ：1/2束
☆酒：大さじ1
☆醤油：大さじ2/3
☆オイスターソース：小さじ1
☆創味シャンタン：小さじ1
☆ごま油：大さじ1/2
☆生姜チューブ：3ｃｍ
☆片栗粉：大さじ3半
◎味ぽん：大さじ4
◎めんつゆ濃縮3倍：大さじ1
◎ラー油：適量
◎大根おろし：適量
茹でもやし：お好みで
サラダ油：適量

工程1

キャベツは茹でて水気を絞って
みじん切りにする。

みじん切りにした後に
もう一度しっかり水気を絞る。

豚こまとニラは細かく切っておく。

工程2

豚こま、ひき肉、野菜、☆を
合わせてよくこねて5等分して
小判型にする。

タネがゆるい場合は
片栗粉を少し増やします。

創味シャンタンは固まりやすいので
予めお酒と共にレンジで10秒加熱して
加えると馴染みやすいよ。

工程3

サラダ油をひいたフライパンで両面焼く。

◎を合わせたものをかけて完成です。

シンプルに酢醤油+ラー油でも
美味しいよ♡

こちらもオススメ♡簡単餃子ボール

レンジで簡単♡包まず簡単!我が家自慢の餃子ボール

2016年11月10日

どうしても餃子が食べたい！でも包みたくない(笑)(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽいや・・・正確には平日は帰宅が遅く包む時間が無い。そんな時でも私の餃子愛を満たすレンジでズボラな餃子ボールを作ってみたよ(((o(♡´▽`♡)o))) たまにはこんな餃子もどきもいいね♡ そして・・・地元の浜松餃子っぽく餃子ボールにももちろん茹でもやしを添えますよ♡ 私は餃子と唐揚げは別腹(笑) 鋼鉄の胃袋バンザイ( ﾟ∀ﾟ)・∵ブハッ!! いつも感想を言わない夫が久々にこれはいいと言ってくれました♡ 今年の冬の鍋はお肉や肉団子じゃなくこれを入れてだって(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 息子もご飯が進んで困る～(笑)って誉めてくれたよ(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽズボラ手抜きメニューでも食いしん坊男子の胃袋鷲掴み(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

2016年11月10日

コツ・ポイント

普通のハンバーグよりもタネがゆるいので優しく扱ってね。

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。