グリーントマト オリーブオイル 酢をフードプロセッサーにかけ塩・コショウで味を調えドレッシングを作る
トマトは横に薄く切って器に重ならないように並べ オイルを切ったツナと小さな角切りにした紫玉ねぎをのせる
１のドレッシングをかけバジリコを飾る
美味しさのポイントは野菜の切り方です。トマトは５ｍｍぐらいの輪切りにして玉ねぎは薄切りでなく小さめの角切りにします。パンを添えてドレッシングをつけていただくとおいしいです。
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