お芋を柔らかくしつぶします。ざっくりつぶせばＯＫです。（かたまりがだいぶ残っていてもドンマイ！気にしません）
＊お芋を柔らかくする際、レンチンでも、ふかしても湯がいても、焼き芋でもＯＫ．）
混ぜると、だいたいタルタルソースくらいの柔らかさになります。
薄力粉を入れたことで生地が少ししっかりします＾＾
生地完成
型に薄くバターを塗って生地をいれてます＾＾
あ、生地を入れる前にあれば↓
クラッカーや、ビスケットを敷いて入れてもＯＫ．
ちなみに私は、ココナッツサブレ数枚をナイロン袋に入れて砕き、バターを入れてモミモミしたものを敷きました＾＾
180度のオーブンで35分くらい焼きます。
うっすら焦げ目がつけば完成です＾＾
混ぜる段階で、薄力粉を入れたのでボリューミーな仕上がりになりました＾＾（薄力粉はなくてもＯＫです＾＾ない場合は、半分くらいの厚みになります）
お芋のごろっとした食感と、生地のしっとりした食感。ダブルで美味い♪
（べークドチーズケーキのお芋バージョンのような感じです＾＾）
我が家の、ずぼら芋レシピはこちら
混ぜて焼くだけの簡単けーきですが、ヨーグルトを入れて混ぜたことで生地もしっとり♡さっぱりさわやかにいただけます＾＾ヨーグルトは水切りしてもしなくてもＯＫ．
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