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料理レシピ

旬の芋で格別美味い!スイートポテトトースト♪

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旬の芋で格別美味い!スイートポテトトースト♪

いつもの食パンがリッチな食パンに早変わり♡この時期だからこそ格別においしいスィートポテトのトーストです^^♪サクサクのパンと、ホクホクのスイートポテトの相性抜群!食べたら満足^^やみつきになる美味さです♪イモ好きの女子にはたまらない1品!

材料

  • 市販食パン(ダブルソフト):1枚
  • スィートポテト(餡):適量
  • バター:好みで
  • 卵黄:2/1程度
  • 砂糖:少々

作り方です

作り方です

いつもの食パンに↓

バターを薄く敷きます↓

バターを薄く敷きます↓

スィートポテトの餡を適量のせます。

スィートポテトの餡を適量のせます。

ちなみに私は、スイートポテトをたくさん作った時に、余っていた餡を使いました。

ツヤ出しの卵黄を塗る

ツヤ出しの卵黄を塗る

卵黄に少量の砂糖を入れて混ぜた卵黄を塗りました。

トースターで焼きます

トースターで焼きます

1000Wで5分。うっすら焦げ目がつくまで焼きます。

完成

完成

スイートポテトトーストの完成です。

中は↓

中は↓

ホクホクしっとり^^外はサクサク^^
ボリュームも、味も大満足なトーストです♪

朝食に、おやつに♪

朝食に、おやつに♪

朝からでもペロリといける美味しさです♪小腹がすいた時にも嬉しい1品^^

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コツ・ポイント

我が家でたくさん採れたさつま芋。さつま芋の消費も兼ねて、先日スイートポテトを作ったのですが、少々余ったので、トーストにのせてみました^^
スイートポテトの餡をたくさん作っておいて冷凍保存(ストック)しておくと、すぐに食べれます^^

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