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しめじとカマンベールの簡単カナッペ♪

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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
しめじとカマンベールの簡単カナッペ♪

たっぷりしめじとカマンベールチーズの簡単カナッペです。
あっという間に作れるおつまみで、パーティにもぴったり♪

材料 (6個分)

  • カマンベール:1/2個
  • 玉葱:1/2個
  • しめじ:1/2株
  • ベーコン:1枚
  • :少々
  • にんにく(チューブ):少々
  • 塩コショウ:少々
  • フランスパン:6切れ分
  • ドライパセリ:少々

ベーコンは1センチ幅に、玉ねぎは薄切りに、しめじは石突を落として食べやすい大きさにほぐします。

フライパンに油とにんにくチューブを入れます。香りが出てきたらベーコン、玉葱、しめじを入れて炒めます。

玉ねぎがしんなりしてきたら、細かく切ったカマンベールチーズを入れて混ぜ、塩こしょうで味を調えます。

フランスパンを薄く切り、オーブンで3~4分焼きます。フランスパンの上に3を乗せ、ドライパセリを散らしたら完成♪

コツ・ポイント

今回はしめじを使いましたが、他のきのこでもOK。
フランスパンの代わりに食パンを薄く切って焼いたり、クラッカーでもOK。
ドライパセリを乗せると彩りがよくていいですが、なくても大丈夫です。

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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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2016年10月07日

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