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ピエトロシェフ直伝！ミキサーで混ぜるだけ★【ジェノベーゼソース】の作り方♪
投稿日: 2016年9月26日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 3,293
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ピエトロ
さん
株式会社ピエトロの公式アカウントです！一軒のレストランからはじまっ...
買うとちょっと高い”ジェノベーゼソース”。
「自分でつくるには難しそう。。」
そう思っていませんか？
実は材料をミキサーに入れて混ぜるだけで
おいしいジェノベーゼソースが簡単に作れます。
一度作っておくと、パスタにはもちろん、魚やお肉のソースとして
使えるのでとても重宝します♪
材料
(作りやすい分量)
バジル
：35g
オリーブオイル
：100cc
松の実
：50g
パルミジャーノチーズ
：20g
にんにく
：1片
塩
：1g
材料をミキサーで混ぜ合わせる
出来上がり
ゆでたスパゲティに、バジルソースを混ぜ合わせて、ジェノベーゼパスタの出来上がり♪
コツ・ポイント
小分けにして冷凍保存しておくと便利です。
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