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ピエトロシェフ直伝!ミキサーで混ぜるだけ★【ジェノベーゼソース】の作り方♪

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ピエトロシェフ直伝!ミキサーで混ぜるだけ★【ジェノベーゼソース】の作り方♪

買うとちょっと高い”ジェノベーゼソース”。

「自分でつくるには難しそう。。」
そう思っていませんか?

実は材料をミキサーに入れて混ぜるだけで
おいしいジェノベーゼソースが簡単に作れます。

一度作っておくと、パスタにはもちろん、魚やお肉のソースとして
使えるのでとても重宝します♪

材料 (作りやすい分量)

  • バジル:35g
  • オリーブオイル:100cc
  • 松の実:50g
  • パルミジャーノチーズ:20g
  • にんにく:1片
  • :1g

材料をミキサーで混ぜ合わせる

材料をミキサーで混ぜ合わせる

出来上がり

出来上がり

ゆでたスパゲティに、バジルソースを混ぜ合わせて、ジェノベーゼパスタの出来上がり♪

コツ・ポイント

小分けにして冷凍保存しておくと便利です。

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2016年09月26日

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