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料理レシピ

超ずぼらさんの3分エッグスラット

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青山金魚
青山金魚さん
ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・20...もっと見る
超ずぼらさんの3分エッグスラット

ポテトサラダは余ったものでも、市販の袋に入ったレトルトポテトサラダでも。
レンチンで簡単朝ごはんレシピです♪

材料 (90ml小瓶4個分目安)

  • たまご(S):4個
  • ポテトサラダ:120g

作り方

作り方

1:耐熱小瓶の中にポテトサラダを詰め、卵を割り入れ、楊枝の先で黄身を4~5か所ほど刺す。
(たまごの破裂防止になります)

2:ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで40秒加熱する。
その後、好みの黄身の固さまで10秒づつ加熱する。
※一度に長い時間、電子レンジにかけないで下さい。

トッピング例

トッピング例

お好みで揚げパンや、胡椒、ハーブなどをちょい足ししてもいいです。

コツ・ポイント

必ず、楊枝の先で黄身を刺す&ふんわりとラップをかけるのを忘れないで下さい。
黄身がぼんっ!ってなってレンジ内が黄身だらけーなんて事にならないように♪
超ずぼら手抜きレシピですが、ハーブとかスパイスを飾ると 全然手抜きに見えなくなるのが不思議です♪
ポテトサラダに味がついているので、味付けも不要です。

青山金魚
青山金魚さん
ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・2017準グランプリ受賞のご褒美に♥「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より著書:即決!選ばレシピを出版!2018年遂にグランプリを受...
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ポテトサラダは余ったものでも、市販の袋に入ったレトルトポテトサラダでも。 レンチンで簡単朝ごはんレシピです♪
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ポテトサラダは余ったものでも、市販の袋に入ったレトルトポテトサラダでも。 レンチンで簡単朝ごはんレシピです♪
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