ほっとけおつまみ♪オリーブとチーズのハーブオイル

ほっとけおつまみ♪オリーブとチーズのハーブオイル
投稿日: 2016年8月25日 更新日: 2023年9月12日
閲覧数: 2,911
28 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
ドリンク&フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず 料理レシピ...
オリーブオイルにハーブやスパイスを入れた中に
チーズとオリーブを詰めて、冷蔵庫でほっとくだけ。
「なんかなあい?」とお酒片手にリクエストする夫の声が聞こえたら
「あるよー」と、これ出し、後ろ手にガッツボーズしちゃいます♪

材料 (作り易い目安(写真はWECK220ml))

  • A ナチュラルチーズ :40g
  • A オリーブ :8個
  • A 鷹の爪 :1本
  • A にんにくスライス :1個
  • A お好みのハーブ類 :適量
  • B オリーブオイル(エクストラバージン) :適量

下ごしらえ

チーズをキューブ型にカットし、楊枝で数か所刺します。
にんにくは皮を剥き半分に切ります。

作り方

作り方

1:Aを瓶に詰め、オリーブオイルで満たす。
※材料がしっかりと被る量のオイルで満たしてください。翌日~5日位で食べきって下さい

コツ・ポイント

必ず、食材の上までオイルが被っている状態で保存して下さい。
食べきらない分は、食材の上までオイルが被るようにして、瓶と蓋の間に空間があるようなら
サランラップを落とし蓋代わりに入れ蓋をします。(空気に触れないようにするため)

ハーブは、ディル、バジル、ローズマリーなどお好きな香りで。
写真はフレッシュディルと、ボトルスパイスの乾燥バジルを入れています。



SNSでシェア
詳しく見る

2016年9月27日 0:38
いつも、お料理、とても素敵ですね✨✨外国の食卓のようです♡ホームパーテイーする時に、これ、作ってみたいです(^o^)
2016年09月27日 07:02:23
のぶりんさんおはようございます♪ ウレシイお言葉に今日も頑張れそうです!是非お役立て頂けると嬉しいです♪
コメントをもっと見る


関連するキーワード