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料理レシピ

テスコムさんの世界初☆真空ミキサーを使って♪電子レンジで作る!はちみつゴーヤとレンコンのスープ♡

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HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーにな...もっと見る
テスコムさんの世界初☆真空ミキサーを使って♪電子レンジで作る!はちみつゴーヤとレンコンのスープ♡

ダイエットが楽しくなる美料理レシピコンテストで、
金賞と共に頂いた、
テスコムさんの世界初☆真空ミキサー。
https://kurashinista.jp/contest/52

毎朝飲んでいる、スムージーで、
その滑らかさと新鮮さに感激しております!

今日は、
はちみつゴーヤを使って、
スープを作ってみました♪


クリーミーさを引き立て、
より、合わせたら美味しくなりそうだなあ〜♡
と、レンコンを加えてみました!

滑らか〜トロトロの、まろやかな口当たりが、
ゴーヤの苦味を、美味しく引き立ててくれています♪

色も綺麗で、おしゃれな、ご馳走スープです。

電子レンジで作れますし、
夏の疲れにも、GOODなスープです◡̈♥︎

材料 (2人分)

  • 《はちみつゴーヤ》
  • ゴーヤ:2本
  • はちみつ、砂糖:各大1
  • 《スープ》
  • ●はちみつゴーヤ:100g
  • ●レンコン(皮を剥いて):100g
  • ●にんにく:ひとかけ
  • 豆乳:150cc
  • ベーコン:3枚
  • コンソメ顆粒:1袋(4.5g)
  • 生クリーム:100cc
  • りんごジャム、ホイップクリーム、カイワレ大根:飾り

塩っけのあるスープなので
りんごジャムとホイップクリームは、
とってもよく合って、美味しいです( ๑ơ ڡơ๑)ﻌﻌﻌ❤ฺ

冷やすとムースみたいになって、
また違う味わいが楽しめます♪

はちみつゴーヤ

はちみつゴーヤ

ゴーヤをスライスして、はちみつ、砂糖で揉んで漬けておきます。
4日目のはちみつゴーヤを使いました♪

テスコムさん世界初☆真空ミキサー

テスコムさん世界初☆真空ミキサー

ダイエットが楽しくなる美料理レシピコンテストで、金賞と共に頂いた、
テスコムさんの世界初☆真空ミキサー。

毎朝飲んでいる、

毎朝酵素スムージーで健康的にダイエット♪

2016.06.03

突然ですが、、、ここ1年で6キロ太りました。年齢的にも、落ちにくくなった体重。お肉。このままではダメだと思い、1ヶ月前よりダイエットを開始しています!いろんなダイエットがありますが、酵素が大事だと知り、朝ごはんには、野菜や...続きを見る


とってもクリーミーにできて、
滑らかで新鮮で、
朝から美味しくいただいています( ๑ơ ڡơ๑)ﻌﻌﻌ❤ฺ

今回は、スープに挑戦!

はちみつゴーヤとレンコンのスープ

はちみつゴーヤとレンコンのスープ

●を細かく刻んでおきます。

真空ミキサーにIN!
豆乳を加えて、真空ミキサーにかけます。

滑らかでクリーミーに仕上がります!色も綺麗です◡̈♥︎

コンソメ顆粒とベーコンを用意して、

ボールに全て入れます。

電子レンジ(500w)で5分加熱します。

生クリームを加えて、

よく混ぜたら、出来上がり♪

食パンに、クリーミーはちみつ、ビート糖をまぶして、オリーブ油をかけて、
200度で5分グリルします。

これもまた、塩っけのあるスープにGOODです♡

スープに、りんごジャム、ホイップクリームを乗せます。とってもよく合います♪

ほろ苦さもまろやか滑らかな口当たりで、美味しく頂けます(๑╹ڡ╹๑)

コツ・ポイント

テスコムさんの真空ミキサーを使いましたが、
他のミキサーでも、美味しいです!

私の手持ちのミキサーと比べると、
滑らかさもクリーミーさも、全然違って美味しいスープになりました!

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HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーになれるお料理や木工など、手作りを楽しんでいます♪高校1年生と小学3年生の男の子のママです☆慌ただしい日々の中にも、ほっこり笑顔になれる...
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