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料理レシピ

納豆、ねぎ、ご飯、チーズ、小さな栄養満点オムライス

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青山金魚
青山金魚さん
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納豆、ねぎ、ご飯、チーズ、小さな栄養満点オムライス

小さく作るとうちの子 食べ度ががぜん増すんです。
皆さん家はどうですか?
食欲おちがちな猛暑のこの時期でも、小さく作れば
ついついぱくぱく。
食べてほしいものをぜーんぶ卵の中にまとめてみました♪

材料 (直径10センチ 8枚分 (2人分))

  • A たまご:2個
  • A ねぎ:1本
  • A 片栗粉:小さじ1/2
  • A 粗びきこしょう:ひとつまみ
  • A ガーリック(顆粒):ひとつまみ
  • B ご飯:お茶碗軽く1杯
  • B 納豆(添付のタレも入れる):1パック
  • B 粉チーズ:小さじ2
  • B 白だし(濃縮使用):小さじ1
  • B 白ごま:小さじ1

下ごしらえ

ねぎは刻む。

作り方

作り方

1:AとBはそれぞれボウルに入れ混ぜ合わせておく。

2:テフロン加工又は、油を塗ったフライパンを加熱し、Aを直径約10センチくらいに丸く流し入れ、焼けてきたら、中央にBをのせ半分に折りたたむ。

コツ・ポイント

Aのたまごは表面は半熟でBをのせて半分に折りたたみます。
ごはんは温かいものを使用します。
食欲を増すため、顆粒のガーリックを少量入れていますが、匂いがNGの時は抜きでおっけいです。
完成写真はお皿にバルサミコを少量敷いた上にオムライスを乗せています(息子が酸味スキなので)。

青山金魚
青山金魚さん
ドリンク&フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず 料理レシピ、撮影手法・節約・DIY・日々の暮らし実録投稿。 会社員&週末フードクリエイター&高校男子と猫と夫 資格:NBA認定バ...
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