①にんじんは皮をむいて、千切りにします。ボウルに入れ塩を振り混ぜます。(水分が多いようなら軽くしぼります) ②①に、クミンを入れ、ブラックペパーをたっぷり、レモン汁を入れてはちみつを加えます。最後にオリーブ油を入れ全体に混ぜます。冷蔵庫で冷やしても、より美味しいです。
クミン風味♪さっぱりさわやかでとっても美味しいです♪我が家ではよく作る1品です♪