１．
黒オリーブ、ケーパーはみじん切りにする。
ミニトマトは４等分のくし切りにする。
２．
ボールに１の黒オリーブ、ケーパーを入れ、塩胡椒、ガーリックペパーオリーブオイルを加えてよく混ぜ合わせる。
３．
ホタテは半分に切り２と合わせて器に盛り、ミニトマトとチャービルを飾って出来上がり。
ホタテじゃなく茹でタコや鯛など
好きなお刺身用の魚介を和えても美味しいです。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます