バターをやわらかく練り、砂糖、卵を入れて混ぜる。ホケミを入れてサックリと混ぜ合わせ、チョコチップも混ぜる。
丸めてカントリーマアムの形にし、170℃のオーブンで20分焼く。
フライパンで焼いてもほろっとした感じでまたおいしいです。 ※フライパンで焼く場合は,弱火で焼き色が付くまで焼く(5分くらい)→ひっくり返して焼き色を付ける