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HM(ホットケーキミックス)でサクサク☆カントリーマアム風クッキー

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10歳男女の双子ママです。 パン・お菓子作り,紅茶,温...もっと見る
HM(ホットケーキミックス)でサクサク☆カントリーマアム風クッキー

カントリーマアムのサクサク版です。美味しすぎて、我が家では一瞬でなくなります(^.^)

材料 (天板1枚分)

  • バター:40g
  • 砂糖:30g
  • :1個
  • ホットケーキミックス:200g
  • チョコチップやくるみ:おこのみの量

生地作り

バターをやわらかく練り、砂糖、卵を入れて混ぜる。ホケミを入れてサックリと混ぜ合わせ、チョコチップも混ぜる。

焼く

丸めてカントリーマアムの形にし、170℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

フライパンで焼いてもほろっとした感じでまたおいしいです。
※フライパンで焼く場合は,弱火で焼き色が付くまで焼く(5分くらい)→ひっくり返して焼き色を付ける

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10歳男女の双子ママです。 パン・お菓子作り,紅茶,温泉,手芸,工作が大好き。 マラソン,トレーニング,ヨガなど,体を動かすことも大好きです。 フルタイムで働いています。時間を...
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2016年08月15日

カントリーマアムのサクサク版です。美味しすぎて、我が家では一瞬でなくなります(^.^)
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2016年08月15日

カントリーマアムのサクサク版です。美味しすぎて、我が家では一瞬でなくなります(^.^)
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