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料理レシピ

雑魚とピーマンの炒めもの

雑魚とピーマンの炒めもの
投稿日: 2016年8月15日 更新日: 2017年3月15日
閲覧数: 6,899
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ステキをしている人
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みんなのアイデア
みんなのアイデア さん
ピーマンの苦味とジャコの旨味がマッチしてすごく美味しいです。

おかずにもおつまみにもぴったり！

ピーマンに火を通しすぎず、シャッキっとした触感を残すことがポイントです。

ピーマンの代わりにナスを使ってもおいしいです！

材料 (2人分)

  • ピーマン ：5個
  • サラダ油 ：大さじ1
  • 酒 ：大さじ1
  • 醤油 ：大さじ1/2
  • 鰹節 ：適量
  • ジャコ ：50ｇ

ピーマンは縦半分にきりヘタとタネを取り除く

フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンとジャコを強火で炒める

油が全体に回ったら醤油と酒を加えて炒める

火を止めて鰹節をかけてさっと混ぜる

コツ・ポイント

この記事を見て作ってみたくなりました。

豆の食材４つでヘルシー！ピーマンの肉詰め
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2016年8月26日
ピーマンがおいしい季節なので、たくさん買った時に作る定番レシピ「ピーマンの肉詰め」を、ダイエット中なので、ヘルシーに作りました！ ヘルシーの秘密は、おから、豆腐、豆腐、枝豆の４つの豆類です！
2016年8月26日


この冷蔵庫を使っています。
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2016年7月13日
容量が146Lあり、使いやすいです 使ってみて、容量に大満足しています。音も静かで気になりません。 冷蔵室に低温ケースがあるため、すごく便利です。このサイズで低温ケースがあるものが少なく、買うときに選んだポイントになりました。
2016年7月13日

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こちらの特集で紹介されています

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みんなのアイデア
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