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料理レシピ

餃子の皮でアップルパイ

更新日：2017.03.06  2669 ひこまるさん他4人

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サンデー
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餃子の皮でアップルパイ

余った餃子の皮でアップルパイ（もどき）を作ってみました。1つのパイに３枚＋αの皮を使っています。

材料 （アップルパイ5個分）

  • 餃子の皮：25枚
  • リンゴ：1個
  • 水切りヨーグルト：1パック分
  • 砂糖：大３～４
  • シナモン：少々
  • レモン汁：小２～３
  • バター：少々
  • パン粉：適宜

作り方

材料

材料

リンゴを適当な大きさにカットし、バターを敷いたフライパンで、砂糖大１～２と炒める。しんなりしたらシナモンとレモン汁を少々加える。

ヨーグルトはざるなどに入れて一晩水を切る。大１の砂糖（もしくははちみつ）と小１のレモン汁と合わせる。

カップにバターを塗る

カップにバターを塗る

カップにバターを塗り、餃子の皮を3枚敷きつめる。水切りヨーグルトを入れる。

オーブンで焼く

オーブンで焼く

カップにリンゴを盛り付け、余った餃子の皮をちぎり、パン粉、バター＆砂糖少々を振りかけて、170度のオーブンで20分ほど焼く。

焦げ目がついたら出来上がり！

焦げ目がついたら出来上がり！

甘味が抑えめなので、お好みでアイスクリームを盛り付けてどうぞ

コツ・ポイント

お好みでレーズンを加えてもいいと思います♪

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餃子の皮でアップルパイ
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