プチトマトは半分に切り、バジルは細かく刻んでおきます。
ボウルに卵、牛乳、マヨネーズを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスも混ぜ合わせます。
プチトマトとバジル、チーズを混ぜ合わせます。型にホイルなどを敷いて生地を流し入れ、オーブン170℃で20分焼いたら完成♪
プチトマトが大きい場合は1/4にカットしてください。 バジルは生のものを使いましたが、乾燥バジルでもOK。
