シャキシャキ長芋とアボカドのカラフル★カクテルサラダ

シャキシャキ長芋とアボカドのカラフル★カクテルサラダ
投稿日: 2016年7月27日 更新日: 2017年3月6日
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12歳男女の双子ママです。 パン・お菓子作り,紅茶,温泉,手芸,工...
長芋のシャキシャキ感がポイント。
カクテルソースとえびがよく合う子どもも大好きなサラダです。

材料 (4人分)

  • 長芋 :1/2個
  • アボカド :1/2個
  • ミニトマト :4個
  • コーン :適量
  • えび :100g
  • ★マヨネーズ :大さじ2
  • ★ケチャップ :大さじ2
  • ★ピエトロ ノンオイル 和風しょうゆ&レモン :大さじ1
  • ★粒マスタード :小さじ1

具材を切る

サラダの具材は全て食べやすい大きさの角切りにする。

えびの下ごしらえ

えびは軽くボイルし,一口大にカットする。

カクテルソースを作る

★の材料を全て混ぜる。

完成!

全て合わせて完成。

コツ・ポイント

透明のカップに盛り付けてパーティなどに。とてもきれいです(^^)



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