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料理レシピ

夏にぴったり~レンジで簡単★野菜たっぷりカレー焼きそば

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わんたる
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
夏にぴったり~レンジで簡単★野菜たっぷりカレー焼きそば

火を使わずに、クッキングシートと電子レンジで簡単に作れるペーパー焼きそばです。
野菜たっぷりカレー味で夏にぴったり♪

材料 (1人分)

  • 焼きそば麺:1袋
  • なす:1/4本
  • ズッキーニ:1/4本
  • ★ウスターソース:大さじ1
  • ★しょう油:小さじ1
  • ★ごま油:小さじ1/2
  • ★カレー粉:小さじ1/2
  • ★ニンニク(チューブ):少々
  • ★しょうが(チューブ):少々

なすとズッキーニは半月切りに、ウィンナーは斜め切りにします。

クッキングシートに麺、野菜、ウィンナーを乗せたら、調味料を入れます。

クッキングシートの端を折り、両端をくるくる巻いて、お皿に乗せて電子レンジ600wで3分加熱します。

加熱し終わったら麺と野菜、調味料をよく混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

野菜に味が付きにくいので、調味料を上からかけるようにして入れると味がついていいです♪

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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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夏にぴったり~レンジで簡単★野菜たっぷりカレー焼きそば
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