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料理レシピ

５分で１品～材料2つで簡単★ズッキーニの梅干和え

５分で１品～材料2つで簡単★ズッキーニの梅干和え
投稿日: 2016年6月20日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 1,112
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
材料2つだけで作れる簡単おかずです。
ズッキーニと梅干をあえるだけ～塩分控えめのさっぱりおかずです♪

材料 (４人分)

  • ズッキーニ ：１本
  • 梅干し（はちみつ漬けの甘いもの） ：２個（30ｇ）

梅干しは種を取り、包丁で細かくしておきます。

ズッキーニを薄くスライスし、梅干しと合えたら完成♪

コツ・ポイント

作ってすぐも美味しいですが、半日置くとズッキーニがしんなりして味がなじんで美味しいです♪
梅干しは大きさや塩分によって調節してください。

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