料理レシピ

5分で1品~材料2つで簡単★ズッキーニの梅干和え

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5分で1品~材料2つで簡単★ズッキーニの梅干和え

材料2つだけで作れる簡単おかずです。
ズッキーニと梅干をあえるだけ~塩分控えめのさっぱりおかずです♪

材料 (4人分)

  • ズッキーニ:1本
  • 梅干し(はちみつ漬けの甘いもの):2個(30g)

梅干しは種を取り、包丁で細かくしておきます。

ズッキーニを薄くスライスし、梅干しと合えたら完成♪

コツ・ポイント

作ってすぐも美味しいですが、半日置くとズッキーニがしんなりして味がなじんで美味しいです♪
梅干しは大きさや塩分によって調節してください。

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16歳長男と8歳長女、2歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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2016年06月20日

材料2つだけで作れる簡単おかずです。 ズッキーニと梅干をあえるだけ~塩分控えめのさっぱりおかずです♪
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2016年06月20日

材料2つだけで作れる簡単おかずです。 ズッキーニと梅干をあえるだけ~塩分控えめのさっぱりおかずです♪
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