使用する瓶を煮沸消毒してしっかり乾かしておきます。
フルーツを適当な大きさに切ります。
保存瓶に氷砂糖とフルーツ、お酢を入れてふたをし、2~3回瓶をひっくり返します。
冷暗所で保存し、1日1回瓶をひっくり返し、氷砂糖が溶けたら飲みごろ♪
水や炭酸で割ったり、牛乳を混ぜると飲むヨーグルトのようになって美味しいです♪