お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

【レシピ】チキンと桃のおしゃれ串焼き

公式バッジ
  • ブログで紹介
暮らしのスパイス
暮らしのスパイスさん
スパイスのようにバラエティーに富み、生活にちょっとしたアクセン...もっと見る
【レシピ】チキンと桃のおしゃれ串焼き

今回紹介するレシピは、「串焼き」です!しかし注目してもらいたいのは使用する食材です。
なんと「鶏肉」と「桃」の串焼きなんです。
マリネードした食材と「鶏肉」「桃」がとてもあって癖になるんです!
ぜひ夏も近づいてきたので、バーベキュー等で試してみてください。

材料

材料

・調理用の手袋
・竹串・・・12本
・鶏肉(皮と骨はないもの)・・・800g
・モモ・・・3~4個
・コリアンダー・・・ひとつまみ

~マリネの材料~
・オリーブオイル・・・1/3カップ
・醤油・・・1/3カップ
・ライムの果汁・・・1/3カップ
・リンゴ酢 ・・・1/3カップ(又は白ワイン酢)
・ニンニク・・・8~10個
・ブラウンシュガー・・・1/3カップ
・糖蜜・・・大さじ2
・トウガラシ(半分に切ったもの)・・・2個
・赤玉ねぎ(細かく刻んだもの)・・・1個
・タイム・・・大さじ2
・塩・・・適量
・黒コショウ・・・小さじ2
・オールスパイス・・・大さじ1
・シナモン・・・小さじ2
・ナツメグ・・・小さじ1
・ニンニク・・・1/8カップ(薄く切ったもの)

作り方

作り方

①鶏肉を一口サイズに切ってボウルに入れておきましょう。
マリネードの材料をブレンダーにすべて入れて、しっかり混ざるまでかき混ぜます。食材が混ざったら、鶏肉のボウルに加えます。そして30分から3時間ほど置いておきましょう。(ここで置いておく時間を長くすればするほど、鶏肉がスパイシーになります)

②鉄板を中火で温めておきましょう。
そしてモモをカットしていきましょう。大きさは食べやすいお好みの大きさで構いません。
③調理用の手袋をつかって漬けておいた鶏肉と、食べやすい大きさにカットしたモモを串に刺していきましょう。
④それでは串焼きを焼いていきましょう。両面がしっかりと色づくまで焼きましょう。
火を弱火にして、 アルミニウム をしたに引いてください。そして端は、肉汁等がこぼれないよう折っておきましょう。
⑤しっかりと焼けたら、お皿のうえにのせてコリアンダーを振りかけて完成です。

おすすめ

ニオイやくすみ、なかなか人には言えないけれど、気になっているという人も多いはず。今まで色々なケアを試してみたけど、どれもいまひとつ。家事や仕事で自分にかけられる時間も少ないし… そんなときの強い味方が「クリアネオパール」。ボディソープ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る

暮らしのスパイスさんのおすすめ情報

暮らしのスパイス
暮らしのスパイスさん
スパイスのようにバラエティーに富み、生活にちょっとしたアクセントを与えれるような暮らしのアイデアをみなさんにお届けします!日本だけでなく、海外やInstagramからも情報を見つけて発信するので...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

163969

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

2

happydaimamaさん

75650

3人息子の母ちゃん☆あんふぁんメイト6・7期・ユ...

3

288Melonnn🍈さん

52023

丸ノコ、ジグソー、トリマーを駆使して小さ目の家具...

4

まどなおさん

49895

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

5

りんりんまるさん

47694

見ていただきありがとうございます。 暮...

1

🌠mahiro🌠さん

297178

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

2

まどなおさん

195509

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

3

もちパパさん

175706

伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、...

4

mina*。さん

166864

主人と息子の3人暮らし。プチプラ大好きなので、お...

5

ハニクロさん

152652

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

ひこまるさん

6536736

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5668100

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

6967260

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5881407

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

暮らしニスタ大賞2019 結果発表
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

玄関の美収納アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/05/27/9490fd3ec599999b04c835ca91ca213a.jpg
【レシピ】チキンと桃のおしゃれ串焼き
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【レシピ】チキンと桃のおしゃれ串焼き
2016年05月30日

今回紹介するレシピは、「串焼き」です!しかし注目してもらいたいのは使用する食材です。 なんと「鶏肉」と「桃...
暮らしのスパイスさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【レシピ】チキンと桃のおしゃれ串焼き
2016年05月30日

今回紹介するレシピは、「串焼き」です!しかし注目してもらいたいのは使用する食材です。 なんと「鶏肉」と「桃...
暮らしのスパイスさん