トマトソースが絶品のサンドイッチの具パイ♡

トマトソースが絶品のサンドイッチの具パイ♡
投稿日: 2016年5月11日 更新日: 2017年3月6日
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HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーになれるお料理や木工など、手...
サンドイッチの具 バージョン!

本日は、パイにしました♪

電子レンジで簡単に作れて、
めちゃくちゃ美味しいこのトマトソース!

ピザやパスタにもイケます!!!!!!!


タルト型で焼いたものと、
手のひらサイズで食べられる、2通りを作りました!

材料 (トマトソース)

  • トマト :1個
  • ケチャップ :大5
  • 玉ねぎ :1/2個
  • クミン、オールスパイス、オレガノ、カルダモン :お好みの量
  • 塩コショウ :お好みの量

とっても美味しいです♡

トマトソースの作り方です。

トマトの皮をむき、細かく刻み、
耐熱カップに入れて、
塩コショウ、ケチャップ、玉ねぎを擦り入れ、
スパイスをお好みの量入れます。

電子レンジで5分加熱し、
小さな泡立て器でよく混ぜ、
また5分加熱し、よく混ぜ、
また5分加熱。

出来上がり♪

このソースは本当に美味しい。
以前の、

薔薇柄布巾のランチョンマットで心も会話も花咲く♡サンドイッチピザランチ♪
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2016年4月27日
薔薇柄の布巾を敷くだけで、 一気にテーブルが華やかに♡ フェイクグリーンや造花で作った一輪挿しや、 お花柄のお手拭き。 コースターには、編みコースター(手編み)。 レースで作った、ブーケみたいなトイレットペーパーカバーで、 見た目もお洒落に♡ 桐まな板で作ったトレイや、 お気に入りのお皿やポットも、素敵に演出してくれます♪ ランチメニューは、 サンドイッチの具でピザをおもてなし♪ 誰でも気軽に用意できる具材での、 おもてなしランチです◡̈ ソースやドレッシングを少し特別なものにして、 お洒落に♡ 普通のビザと違うのは、 パンの四角に沿って切り込みを内側に入れていき、 サンドイッチの具を挟んでいくこと! 焼く前は、中高のマウンテンになります!! たっぷりのチーズで焼くと・・・ マウンテンじゃなくなり、 もったりとしたピザトーストに。 そして、もう1つ違うのは、 ピザソースをかけながら食べること!!! ピザソースは、手作りですが、 電子レンジで簡単にできる美味しいソースです♪ サラダのドレッシングも手作り。 混ぜるだけで、 青ゆずこしょうが効いたパンチのあるドレッシングです! ポテトサラダも電子レンジで簡単にできるので、 お手軽で気軽に楽しめます♪ おしゃべりしているうちにできて、 アツアツを頂きたい、そんなランチメニューです(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚ そして、 明るく華やぐテーブルコーディネートで、 おしゃべりにもどんどん花が咲きます♪ 心も会話も花咲く♡楽しいランチタイムを是非(﹡´◡`﹡ )
2016年4月27日

ミニトマトがトマト1個に変わっただけです(^^;;

トマトソース、
マッシュポテト(じゃがいも、塩コショウ、
豆乳、粉チーズ)、
トマト、卵(ゆで卵、塩コショウ、マヨネーズ)、
生ハムを使いました。

クッキー型でくり抜いたパイ生地に、
トマトソースを乗せ、

スライストマト、
マッシュポテト、卵を乗せ、

生ハムを乗せたら、枠だけのパイ生地をかぶせて、
フォーク押さえてくっつけます。

枠だけにするやり方は、
クッキー型でくり抜いたパイ生地の真ん中を、
小さい丸のクッキー型、または、
クッキー型の反対側はだいたい丸なので、
それを使ってくり抜きます!

数字でくり抜いたパイ生地を乗せます!

こういうお花のも作りました♡

スライストマト以外混ぜたサンドイッチの具を、
タルト型に伸ばしたパイ生地にトマトソースを伸ばした上に詰めます!

パイ生地が足りなかったので、
数字やスプーン、フォーク、花型にくり抜いたパイ生地を乗せます。

200度で10分。
180度で5分オーブンで焼いて、出来上がりです♡

是非ぜひ、オススメです〜♪

実は以前作った、
フライドグリーントマトを作って、
それを使った、
トマトソースのパイがめちゃくちゃ美味しくて、
それを参考に、より手軽にアレンジし、
サンドイッチの具に替えて、作ったものです!

手でパクって食べられて、GOODです♡


こちらも是非参考になれば嬉しいです♡

セリアのトレーやお皿で♡手とピックでつまめるお手軽メニュー♪
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2016年5月11日
これからの季節、蒸し暑くなりますね。 暑いの苦手です(×。×) なので、見た目が涼しくなるように、 使う食器やトレーにこだわりました。 今の季節にぴったりの、 とっても色が素敵な、 セリアさんのポリスチレンのトレーやお皿を使って、 カジュアルさと爽やかさを出したテーブルコーデにしました♪ 飲み物のガラスポットやジャグを置くトレーも同色の物にします。 おしぼりには、セリアさんのアルミスクエアゼリー型を使って、 よりカジュアルさを♡ 真ん中には、 手作りのランチョンマットの上に、 長いカッティングボードを置いて、 それを挟むように、別の手作りのランチョンマットを敷きます! 傍には、100均のブリキのぺんスタンドに、カトラリーを立て、 ウキウキ感を出します♪ ランチメニューのメインは、オーブンで焼くものと、 漬け込んで揚げ焼きするもの。 2品が、オーブンで焼いている間にちゃっちゃと出来ます。 後は、さっぱりしたものをチョイス! スープは前の夜に作っておいて冷やしておき、 飲み物は、ハーブミントティーのソーダ割り♡ お好みの色にして頂く楽しさがあります♪ トマトパイは、サンドイッチの具と、 絶品のトマトソース(電子レンジで簡単に作れる、 カジュアルソースです!)で、 とっても美味しいパイです♡ 手でつまんで食べれるので、楽ちんです! カレールーを使った唐揚げも、ジューシーでサクサクなので、 暑い日にも、かなりオススメします*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*
2016年5月11日

コツ・ポイント

枠のパイ生地が全て下の部分のパイ生地を隠せなくても、
トマトソースがはみ出ても、
フォークで要所要所くっつけられていれば、きちんと仕上がります!


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