料理レシピ

【時短おかず】あと片づけもラク！　失敗なしがうれしい本格「鮭の包み焼き」

2016.06.06 48883 ひこまるさん他107人

Baby‐mo　＆　Como編集部さん: ベビモ冬春号の表紙は近藤千尋さん♡　ベビモは3月、６月、９月、...もっと見る

肉にも、魚にも、野菜にも！　合わせる食材は何でもOK。
和食が手軽に作れる、忙しいママ必見の合わせ調味料をご紹介します。

材料（材料（２人分））

鮭（切り身）：2切れ
ねぎ：７〜8㎝分
『マルコメ料亭の味西京焼き用みそ』：大さじ２〜３
かぼす：適量

食材とからめやすい点も使いやすさのポイント

こちらの『マルコメ料亭の味西京焼き用みそ』は、なめらかに練られたペースト状の白みそだれ。
そのまま塗って焼くだけで西京焼が簡単にできちゃいます。
他にも水に溶いて煮汁にしたり、ふろふき大根のかけだれなど、ぬってよし！漬け込んでもおいしい和食メニューの幅が広がるアイテムです。

（写真）●料亭の味西京焼き用みそ（200ｇ）オープン価格／マルコメ食品

包み焼きならフライパンも汚れず、洗い物もラク♪

しっとり蒸し上がった鮭の身に上品な甘さのみそだれが絶品な、おすすめレシピをご紹介！

作り方
①ねぎは斜め薄切りにする。
②広げたアルミホイル（またはクッキングシート）にねぎを敷き、鮭をのせて「料亭の味西京焼き用みそ」を上面に塗り、全体を覆うようにキャンディ状に包む。
③フライパンに並べ、ふたをして弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
④皿にとり出し、お好みでかぼすを添える。

コツ・ポイント

Como６月号ではお出かけにぴったりのおべんとう特集や、魔法の調味料レシピを公開中。忙しいママにお役に立ちの記事、満載です！　●アマゾン　Amazonで詳しく見る
●楽天ブックスは10倍ポイントUPキャンペーン中
http://books.rakuten.co.jp/

感動体験にハマる人続出！「釣り」って何が楽しいの？その魅力とは？

釣りは一度体験したら病みつきになる人も多いアウトドアレジャースポーツの一つですが、その魅力とは何なのでしょうか？いったい何が楽しいの？老若男女を問わず、みんなが釣りに惹かれる理由をご紹介します。

【時短おかず】あと片づけもラク！ 失敗なしがうれしい本格「鮭の包み焼き」

材料 （材料（２人分））

食材とからめやすい点も使いやすさのポイント

包み焼きならフライパンも汚れず、洗い物もラク♪

コツ・ポイント

アイデアを試してみませんか？

このアイデアはいかがでしたか？

【時短おかず】あと片づけもラク！　失敗なしがうれしい本格「鮭の包み焼き」

材料（材料（２人分））