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食べ過ぎ、飲み過ぎに! 梅塩こんぶの春雨ヌードルスープ

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食べ過ぎ、飲み過ぎに! 梅塩こんぶの春雨ヌードルスープ

お花見シーズン到来!ママたちだってたまには飲みたいですよね。でもうっかり飲みすぎてしまっておなかがもたれるときに、さっと作れておなかにやさしいレシピを紹介します。

もちろん飲みすぎのパパにも出してあげれば、できる妻度があがるかも?!


材料 (1人分)

  • かつおだし:400ml
  • 春雨(短時間調理タイプ):20~25g
  • 塩昆布(市販):適量
  • 梅干し:小2個
  • いりごま:少々
  • 紫蘇の葉:2枚

梅塩こんぶの春雨ヌードルスープの作り方/レシピ

【1】鍋にかつおだしを入れて沸騰させた後、春雨を加えゆでる。

【2】[1]を器に入れ、梅干し、塩昆布、刻んだしその葉を加えのせ、いりごまを散らせば完成!

コツ・ポイント

梅干しは胃腸の働きを活発にし、アルコールを素早く分解してくれることでも知られています。
スルスルと食べられる春雨ヌードルスープで体の欲する適度な塩分と水分、そしてエネルギーもチャージして、飲んだ後でも元気な1日のスタートを迎えましょう。

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2016年04月04日

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