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料理レシピ

簡単!!ごぼうのゴマ味噌サラダ

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簡単!!ごぼうのゴマ味噌サラダ

ごぼうとツナで簡単な和サラダです。
卵不使用のマヨネーズを使用しました!

卵不使用のマヨネーズがあっさりめなので
味噌をいれておいしさUP~。
ごま油とすりごまで香りもUP。栄養価もUP(笑)

材料

  • ごぼう:100g
  • シーチキン:1/2缶
  • マヨネーズ(卵不使用):大さじ1
  • ごま油:小さじ2
  • 白すりごま:小さじ2
  • 味噌:小さじ1
  • :少々
  • 黒ごま(白ごまOK):小さじ2

ごぼうを茹でます。

ごぼうは千切りにします。
色が気になるときは酢水につけておきます。

沸騰したお湯にいれて2分くらいゆでます。

ドレッシングを作ります。

ごま油、すりごま、味噌、マヨネーズを混ぜます。

和えます。

ごぼうとシーチキンを混ぜて、ドレッシングをいれます。
塩、ごまをいれて混ぜたら完成。

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簡単!!ごぼうのゴマ味噌サラダ
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