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【レシピ】じゃがいもがあれば・・・これ美味しい!バルサミコ照りポテト

【レシピ】じゃがいもがあれば・・・これ美味しい!バルサミコ照りポテト
投稿日: 2016年2月10日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 4,714
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日々の生活の中に自分の「好きなこと」や「こだわり」を取り入れていく...
ちょっとしたおつまみにも
おやつにもオススメ
あまりの美味しさに味見でなくなっちゃいそうなじゃがいもレシピの紹介です。

材料 (4人分)

  • じゃがいも :4~5個
  • にんにく :1/2片
  • :大さじ1
  • 煮汁
  • バルサミコ酢 :大さじ1
  • 醤油 :大さじ1/2
  • :大さじ1
  • 砂糖 :大さじ1
  • はちみつ :大さじ1/2

作り方

作り方

1.レンジでチン!

じゃがいもは皮をむきラップに包んでレンジ600wで7~8分加熱し、くし切りに切る。

2.煮汁を合わせる。

煮汁を合わせてよく混ぜ合わせる。

3.焼く。

3.焼く。

フライパンに油と潰したにんにくを入れ中火にかけにんにくの香りがでてきたらにんにくを取り出し、1のじゃがいもを加え焼き色がつくまで焼く。

4.絡める。

4.絡める。

3に2を注ぎ、フライパンを振り、一気に絡め、器に盛る。

コツ・ポイント

煮汁を入れたら一気に絡めます。ここ焦がさないように手早くね。



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