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簡単手づくり調味料~オレンジソース

簡単手づくり調味料~オレンジソース
投稿日: 2016年2月7日 更新日: 2017年3月6日
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コンロや給湯器を中心としたガス機器メーカー『リンナイ』の公式アカウ...
オレンジの風味がさわやかな、見た目にもきれいなソースです。 揚げ物などに添えると特別感も。関連レシピ『オニオンフライのサラダ』も掲載しています。
オニオンフライのサラダ~オレンジソースをそえて
オニオンフライのサラダ~オレンジソースをそえて
2016年2月7日
さくさくとした軽いフリットはオレンジソースをそえてサラダ感覚で。手づくり『オレンジソース』のレシピも同アカウントで紹介しています。
2016年2月7日

材料 (約40ml分)

  • オレンジ :4個
  • 白ワイン :200ml
  • バター :60g
  • コンソメの素 :1個
  • :少々
  • 白こしょう :少々

作り方

1.オレンジは果汁を絞る。

2.鍋に(1)とその他の材料をすべて入れ、中火で時々かき混ぜながら20分加熱する。

※コンロにタイマー機能が付いている場合はタイマーを20分に設定

調理時間:約25分 カロリー:185kcal (大さじ1あたり)

コツ・ポイント

参考レシピ『オニオンフライのサラダ』



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