冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱する。
うどんは冷水で洗って水気を切っておく。
器にうどんとその他の具材を盛り付ける。
お好みでマヨネーズやわさびを添え、めんつゆをかけて召し上がれ。
【紅白なますの作り方／作りやすい分量】
大根（せん切り）・・・1/4本（約250ｇ）
にんじん（せん切り）・・・1/3本（約50ｇ）
塩・・・小さじ１
砂糖・・・大さじ1.5
酢・・・大さじ２
１）大根とにんじんに塩をふって、しばらくおく。
２）水気をしぼり、酢と砂糖を混ぜ合わせて和える。
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