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年明けうどんで新年をハッピーに!「桜えびのかき揚げ風うどん」

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年明けうどんで新年をハッピーに!「桜えびのかき揚げ風うどん」

年始めに1年の幸せを願って食べる「年明けうどん」。
今回は紅の食材に「桜えび」を使った「桜えびのかき揚げ風うどん」のレシピを紹介します。
揚げ玉を入れてかき揚げ風にしているので、とっても簡単。
「年明けうどん」を食べて2016年をハッピーにしてくださいね。

■年明けうどんレシピ公開!
「年越しそば・年明けうどん」特設サイト
http://www.tablemark.co.jp/recipe/ake/index.html

材料 (1人分)

  • 冷凍「さぬきうどん」:1玉
  • 桜えび(乾燥):適量
  • 揚げ玉:適量
  • 三つ葉:適量
  • 【A】:  
  • :300cc
  • めんつゆ(希釈タイプ):適量

作り方

①冷凍うどんをレンジでチン

①冷凍うどんをレンジでチン

冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱する。

②つゆと具材をつくる

鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせる。桜えびはフライパンで軽く炒っておく。

③盛り付ける

器にうどんと(1)を盛り付ける。
揚げ玉、三つ葉をのせて召し上がれ。

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年明けうどんで新年をハッピーに!「桜えびのかき揚げ風うどん」
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2016年01月01日

年始めに1年の幸せを願って食べる「年明けうどん」。 今回は紅の食材に「桜えび」を使った「桜えびのかき揚げ風...
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