お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ミックスもやしで!豚バラ肉と野菜のシャキシャキコチュジャン炒め☆

  • ブログで紹介
mikirin
mikirinさん
料理が好きで、お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソム...もっと見る
ミックスもやしで!豚バラ肉と野菜のシャキシャキコチュジャン炒め☆

スーパーなどで売っているいろいろな野菜が入っている、ミックスもやし、我が家では、野菜を使い切りで使いたい時に、たまに利用しているのですが、今日は、豚バラ肉とミックスもやしを使ったコチュジャン炒め☆の作り方をご紹介します!
にんにくの風味も効いた、野菜シャキシャキ美味しいレシピです♪

材料 (2人分)

  • 豚バラ肉(ブロックを使いました):150g
  • ミックスもやし:1袋 230g
  • ゴマ油:大1
  • :適量
  • こしょう:適量
  • コチュジャン:大1
  • にんにく:1片
  • 醤油:小1/2

作り方

作り方

①ミックスもやしは洗ってザルに上げて水気を切っておきます。豚バラ肉は今回、豚バラブロックを5ミリくらいに切って使っています。適当な大きさに切っておきます。にんにくはすりおろしておきます。

②フライパンにゴマ油を熱し、豚バラ肉を入れて炒め、色が変わってきたら、塩、コショウで味付けします。
豚肉に火が通ったら、①のミックスもやしを入れて、コチュジャン、醤油、にんにくのすりおろしで味付けしてさっと炒めて野菜がシャキシャキのうちに器に盛ります。

コチュジャンはこちらを使いました♪

コチュジャンメインの味付けで、とっても美味しいシャキシャキ野菜炒めの出来上がりです!

コツ・ポイント

お肉に火が通ったら、ミックスもやしを入れて、すぐに調味料を入れてさっと炒めることです。野菜がシャキシャキのうちに仕上げるのがポイントです!

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
mikirin
mikirinさん
料理が好きで、お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ、ハーブコーディネーターの資格保有しています。2014.2015.2016年度、スパイス大使の活動をさせていただいております。H...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

funkyさん

228414

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

2

智兎瀬さん

99491

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

🌠mahiro🌠さん

85111

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

4

山田明日美さん

53147

「ズボラだけど探さない暮らし」研究家。小学生2人...

5

舞maiさん

51405

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

1

🌠mahiro🌠さん

638365

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

funkyさん

290672

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

智兎瀬さん

223341

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

舞maiさん

221804

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

おおもりメシ子さん

166939

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

よんぴよままさん

5667261

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

香村薫さん

5069378

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

桃咲マルクさん

5211050

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

michiカエルさん

4109221

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

コストコ男子さん

11278325

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手軽に作れる!チーズのおつまみコンテスト
捨てないで!包装紙活用アイデアコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2015/12/15/c16f80bc9e4e7eee34d99bc25d02985d.jpg
ミックスもやしで!豚バラ肉と野菜のシャキシャキコチュジャン炒め☆
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ミックスもやしで!豚バラ肉と野菜のシャキシャキコチュジャン炒め☆
2015年12月15日

スーパーなどで売っているいろいろな野菜が入っている、ミックスもやし、我が家では、野菜を使い切りで使いたい時に...
mikirinさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ミックスもやしで!豚バラ肉と野菜のシャキシャキコチュジャン炒め☆
2015年12月15日

スーパーなどで売っているいろいろな野菜が入っている、ミックスもやし、我が家では、野菜を使い切りで使いたい時に...
mikirinさん