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栗の渋皮煮を1/4に切ります。
米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、きび砂糖をよく混ぜたら、米油、豆乳をいれて混ぜます。
敷き紙をしいたパウンド型に生地を半量いれます。 栗を並べます。 残りの生地をいれます。
１７０度のオーブンにいれて、３０～３５分焼きます。 竹串でさして、何もついてこなかったらＯＫ。
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