材料：２人分
チルド餃子 １２個
(A)
ブラウンシチュールウ ２０g
熱湯 ４０g
(B)
米粉 小さじ３
牛乳 １カップ
昆布茶 小さじ１／４
ピザ用チーズ 適宜
パセリ 適宜
＜作り方＞
1.ブラウンシチュールウを粗く刻み、熱湯に溶かす
2.鍋に米粉、昆布茶、牛乳を加え混ぜ合わせたら火にかけ、もったりするまで加熱しながら混ぜる
3.耐熱器に餃子を並べ、１と２を順にかけたらチーズをたっぷりのせる
4.余熱２２０℃のオーブンに入れチーズが溶け、焦げ目がつくように焼く
5.刻んだパセリを散らす
ホワイトソース用の米粉と牛乳の量は目安です。ホワイトソースがゆるいときは、米粉を少しずつ足して下さい。また、固すぎる場合は、牛乳を足してのばして下さい。ホワイトソースを増量するときも同様にして下さい。
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