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コラーゲンボールがお家で作れる!ぷるぷるコラーゲンひよこのコーンポタージュデコ鍋の作り方

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ザッキー☆
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8、10、12歳のママです。 子供の入園をきっかけにキャ...もっと見る
コラーゲンボールがお家で作れる!ぷるぷるコラーゲンひよこのコーンポタージュデコ鍋の作り方

いよいよ冬間近。寒い夜には温かい鍋料理がぴったりですね。そこで今日は今年オススメのデコ鍋を紹介します!!


その名も「コラーゲンボールデコ鍋」


お店でよく見かけるようになった「コラーゲンボール」
鳥や豚から抽出した動物性コラーゲンなどを丸く固めて鍋に入れて食べると翌朝お肌がプリプリになると噂のアレです。
女性に嬉しいコラーゲンがたっぷり入った鍋をお家で食べられれば言うことなしですよね!
そこで使うのが「ゼラチン」なんです!実はゼラチンの主成分はコラーゲンなんです。
ゼラチンを鍋の汁に溶かして食べるだけでもコラーゲン鍋になりますが、やっぱりあの「ボール」を入れるのが楽しいですよね?


なんと、100円ショップで売っている製氷器を使えば簡単に作ることができます。


今日はさらにそのコラーゲンボールを可愛いひよこにデコってみました。
黄色いコラーゲンボールの正体はコーンポタージュです。
ぷるぷるの可愛いひよこがたくさん入ったお鍋はいかがですか?

材料 (3〜4人前)

  • 鍋つゆ
  • :500cc
  • 固形コンソメ:2個
  • 牛乳:300cc
  • 粉ゼラチン:5g
  • コーンスープの素(粉状15g入り):4袋
  • にわとり
  • ゆで卵:2個
  • コーン:4粒
  • 乾燥パスタ:適量
  • 海苔:適量
  • ひよこ
  • スライスチーズチェダー:1枚
  • 海苔:適量
  • 鍋の具
  • お好きなもの:適量

まずは鍋つゆ作りから!

まずは鍋つゆ作りから!

今回は黄色いひよこを作りたかったので子供達に人気のコーンポタージュ鍋にしました。

水にコンソメを入れて煮たたせコーンスープの素を入れてるよく混ぜます。
こながよく溶けたら牛乳を足して軽く煮立たせます。

コラーゲンボールの分は取り分けて!

別容器に250ccだけ取り分けたら熱いうちにゼラチンを入れてよくませ合わせます。

あとは粗熱をとります。

100円ショップのグッツで成形

100円ショップのグッツで成形

この丸氷が作れる製氷器を使ってる丸くします。

こんな風に穴の空いていない方にたっぷりコラーゲン液を注ぎます。

そして、そっともう半分のパーツをかぶせて押し付けると穴から余分な液が抜けて製氷器の中はまん丸になるんです!

このこぼれた液もそのまま冷蔵庫で冷やしましょう。
この表面の液が固まっているかどうかで冷やす時間の目安になります。

冷蔵庫で1時間が目安です!

冷蔵庫で1時間が目安です!

しっかりと丸いコンポタゼリーが出来上がっています!

にわとりのパパとママはゆで卵です!

にわとりのパパとママはゆで卵です!

ゆで卵にコーンでくちばしをつけます。乾燥パスタを使ってさしてくださいね!
目は海苔です。

トサカは赤ウインナーを縦半分に切ったものを抜き型で抜いてパスタで刺して固定しています。

ヒヨコはスライスチーズのくちばしと海苔で作った目をを貼り付けて完成です。

最初に作ったスープを入れてよく煮えたら完成です。

最初に作ったスープを入れてよく煮えたら完成です。

ひよこちゃんはいつの間にかスープの中に〜。

コツ・ポイント

コラーゲンをより吸収するためには色んな食材と一緒に取ることが有効とされています。なので具をたっぷり入れて召し上がってくださいね!

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ザッキー☆
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8、10、12歳のママです。 子供の入園をきっかけにキャラ弁ブロガーになりました。子供達も小学生になり毎日のお弁当生活はお休み中! 今は美味しくて簡単なおやつやプチデコご飯を考案していま...
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ハニクロさん
ハニクロさん

ザッキーさん、こんにちは!
とっても可愛い( ☆∀☆)!しかもコラーゲンボールがお家でできちゃうなんて!さすがザッキーさん。
コンポタ鍋自体食べたことがありませんでした。子供が好きそうですね!
あんまり可愛くて、ひよこたちが溶けてしまったら、泣いてしまいそう… でも溶けなかったら可愛くて食べられなそう…(^_^;)
ひよこちゃんたちの表情もそれぞれ違って可愛いですね。ザッキーさんのセンスを感じます!

2015-11-21 09:22:53
ザッキー☆さん
ザッキー☆さん2015-11-21 15:15:45

ありがとうございます!!
そうなんですよ〜。家でできるっていいですよね〜。いつでもぷるぷる(笑)
コンポタ鍋は私は15年くらい前に出会ってから大好きです。以外と野菜と会うのでびっくりしました!
ひよこちゃんは食べる時にはもういませーん。ちょっぴり切ないですけど。。
是非作ってみてくださいね!

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コラーゲンボールがお家で作れる!ぷるぷるコラーゲンひよこのコーンポタージュデコ鍋の作り方
2015年11月20日

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