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【節約レシピ】炊飯のついでにポテトサラダも作っちゃう♪

2015.09.14 30680 mimizさん他59人

megさん: 2017年2月7日、宝島社さんより新刊『クックパッドmeg52...もっと見る

【節約レシピ】炊飯のついでにポテトサラダも作っちゃう♪

お鍋不要！
お水不要！
ガス代０円！

炊飯器で作るエコなポテトサラダ♪

ご飯と一緒に炊くだけ♪

①卵は殻をよく洗い、アルミホイルに包む。

②じゃがいもは皮をむいて、アルミホイルに包む。

③洗ったお米と水と一緒に炊飯器にＩＮしてスイッチオン♪

④炊飯できるまでの間に、キュウリやハムやコーンなど、具の準備をする。

⑤炊飯できたら炊飯器から取り出してアルミホイルをむき(ヤケド注意)、潰して④の具を混ぜてお好きな味付けをしてできあがり♪

cookpad

写真のポテトサラダはcookpadに2014年7月6日に公開しためんたいもサラダです↓
http://cookpad.com/recipe/2699816
「お弁当にも♡炊飯器で簡単めんたいもサラダ」

離乳食にも活用♪

離乳食の野菜もこの方法で蒸していました。
使う分だけホイルに包んで炊飯器にＩＮ！
炊飯器から取り出したら、月齢や進み具合に合わせてすり潰したりみじん切りにしたり。
少しだけ使いたいときにとっても便利でした♪

コツ・ポイント

・炊飯の水加減は普段通りでＯＫです。
・早炊きモードでは充分に柔らかくならないかも。

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