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味もおなかも満足!簡単「たまごサラダうどん」

味もおなかも満足!簡単「たまごサラダうどん」
投稿日: 2015年8月26日 更新日: 2017年3月6日
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テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁当な...
いつものたまごサラダにうどんを入れれば、味もおなかも満足な一品に!
細めの麺によくからめて召し上がれ。

冷凍うどんはレンジでチンすれば簡単です!


https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0217.html

材料 (1人分)

  • 冷凍「稲庭風うどん」(テーブルマーク) :1玉
  • ゆで卵 :1個
  • スイートコーン(缶詰) :大さじ2
  • サウザンドレッシング :約大さじ2
  • レタス :適量
  • めんつゆ(ストレート) :お好みで

■たまごサラダうどん

【作り方】

①うどんはレンジでチン

冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。

②たまごサラダをつくる

ゆで卵をフォーク等で粗くつぶし、スイートコーン、サウザンドアイランドドレッシングと混ぜ合わせる。

③盛り付け

うどんと合わせ、レタスと盛り付ける。
お好みでめんつゆをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

いつものたまごサラダにうどんを入れるだけ!
クリーミーでほんのり甘酸っぱい味わいがおいしいうどんメニューの完成です。
うどんはレンジでチン!
たまごサラダも市販のドレッシングにゆで卵をプラスするだけ。
お好みでめんつゆをかけて召し上がってください。
サウザンドアイランドドレッシングと相性のよいチキンや、たこなどをプラスするのも◎です。



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